中文名:圆柚酮,又名诺卡酮
英文名:(+)-Nootkatone
化学名:(4R,4aS,6R)-4,4a-dimethyl-6-(prop-1-en-2-yl)-4,4a,5,6,7,8-hexahydronaphthalen-2(3H)-one
分子式:C15H22O
分子量:218.33
CAS号:4674-50-4
用途:
具有圆柚、柑桔、橙子的气味,并带有甜的果皮、木香香韵。常用于调配圆柚、橙子、热带水果等食用香精和烟用香精。
包装:
10kg/桶。
质量标准:
企业内控标准。纯度>85.0%。